旭邦牌全自动猪蹄入味腌渍真空滚揉机
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更新时间：2021-07-14 14:15:02 信息编号：177447250

￥21000	1台
￥20000	≥ 2台

价格：
21000.00 元
产品用途：
其它
电压：
380v
关键词：
真空滚揉机,滚揉机价格,滚揉机厂家,真空滚揉机图片

于昌炜

15965065554

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详情介绍

产品别名	滚揉机,真空滚揉机,腌渍机,猪蹄腌渍机	面向地区	辽宁葫芦岛	产品用途	其它
电压	380v	适用	所有	适用范围	休闲食品厂设备

旭邦牌全自动猪蹄入味腌渍真空滚揉机

真空滚揉机牛羊肉鸡肉猪肉真空腌制机腌肉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。
真空滚揉机牛羊肉鸡肉猪肉真空腌制机腌肉机真空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，所谓“anmo作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加风味，更柔软，更可口，更好卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢板材，确保卫生清洁。
真空滚揉机牛羊肉鸡肉猪肉真空腌制机腌肉机关键部件全部采用进口品牌部件，确保可靠。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且改善了肉的外观和提高了出品率。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

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